Neohodnoceno

WLP521-HB Hornindal Kveik Ale Yeast

Hornindal is a Kveik strain shared with the world by Terje Raftevold from Hornindal, Norway. It produces an intense tropical flavor and aroma with notes of fresh tangerine, mango, and pineapple, ideal to be used with fruit-forward hops.

Skladem (> 5 ks)
Kód: 970
Značka: Whitelabs
245 Kč 213,04 Kč bez DPH
Kategorie: Svrchní kvašení (ALE)
Hmotnost: 0.1 kg
Doporučené datum spotřeby: 10.05.2021
WLP521
Novinka Tip

Stupeň prokvašení: 75-82%

Doporučená zákvasná teplota: 22-36°C

Sedimentace: vysoká

Alkoholová tolerance: vyšší (10-15%)

Firma Whitelabs pochází původem z Kalifornie a jedná se v současné době o jednu z největších firem na trhu pivovarských kvasinek. Jejich laboratoř vyrábí více než 100 kmenů kvasinek z celého světa a to vždy pouze v tekuté formě. Tímto způsobem zajišťujě cílovému zákazníkovi vždy tu nejlepší kvalitu.

white-labs