Začátečnický set na výrobu piva Uvařte si doma až 22l výborného kvasnicového piva!
Odrůda Saaz Shine byla získána výběrem z potomstva po křížení odrůdy Sládek a Žateckého poloraného červeňáku. Aroma chmelových hlávek je pravé, jemné chmelové. Nižší...
Tradiční odrůda Aurora je tradiční slovinská odrůda chmele úzce příbuzná německé odrůdě Northern Brewer. Označuje se také jako Super Styrian. Aroma: květinové, bylinné,...
Northern Brewer je dobře známý chmel s dvojím použitím vyvinutý na Wye College v roce 1934. V současné době se pěstuje v několika zemích po celém světě. Originál byl křížencem...
Aromatická odrůda Southern Passion je jihoafrická odrůda chmele, nejvíca podobná novozélanskému chmelu MOTUEKA. Tato odrůda chmele má velice unikátní aromatický profil, který...
Slovinská odrůda Styrian Dana je získaný německou odrůdou Hallertau Magnum a dalšími slovinskými odrůdami. Projevuje se intenzivním chmelovým aroma a harmonickou hořkostí....
Slovinská odrůda Styrian Dana je získaný německou odrůdou Hallertau Magnum a dalšími slovinskými odrůdami. Projevuje se intenzivním chmelovým aroma a harmonickou hořkostí....
Chmel Mosaic, který byl propuštěn v roce 2012 společností Hop Breeding Company, LLC, má čisté chuťové vlastnosti a je známý pro svůj profil trojitého použití zahrnující hořkost,...
Aromatický chmel Citra je jedna z nejpopulárnějších aromatických odrůd chmele na světě. Její silné citrusové aroma se skvěle hodí na výrobu amerických stylů piv. ...
Tento kmen je známý pro svou vysokou atenuaci, dokonce až 80% a to i v pivu s obsahemalkoholu 10% a více. Vysoký stupeň prokvašení eliminuje zbytkovou sladkost, čímž dělá...
Velmi čistý kmen kvasinek, který dodává do výslednému pivu fenolový/kořenitý charakter. Jelikož prokváší maximálně do 75%, zanechává v pivu plnější tělo. Pivo je tak vyváženější...
A high-gravity ale yeast that produces a dry beer with a slightly acidic finish. While fruit forward, this strain is mild on spice-like phenols. With a high alcohol tolerance...
This is a traditional Belgian abbey strain perfect for use in dubbels, tripels and Belgian strong ales due to its very high alcohol tolerance of up to 15% ABV. Produces cherry,...
Použítím tohoto kmene získáme především fenolové chutě a aroma, a to především hřebíčku, koření a pepře.
Klasický kmen původem z belgické Valonie, používaný především na výrobu belgickéhosaisonu, vytvářející ve výsledném pivu chutě a aroma se zemitými, kořeněnými a pepřovýmitóny.
Divoké kvasinky původem z ovocných stromů z Dánska. Tato divoká kvasinka se používá pro výrobu ciderů a vína, avšak skvělě kvasí i v pivu. Vytváří spoustu esterů a...
Náš nejlépe prodávaný kmen ležáckých kvasnic, který je zároveň jedním z nejpoužívanějších na světě. Vytváří čistá a řízná piva s podporou charakteristik chmele.
This yeast helps to produce a malty, yet balanced traditional Munich-style lager. Clean and a strong fermentor, it’s great for a variety of lager styles ranging from helles to...
Původem z Mexico City, tento kmen vytváří krásně čisté ležáky s příjemným řízem. Tyto kvasnice dávají přednost vysoké pitelnosti a nechávají v pozadí sladové a chmelové tóny.
Aktuality
DŮLEŽITÉ!
Vážení zákazníci,
z důvodu měnící se ekonomické situace, u nás bude možné zakoupit chmel pouze po 5kg (menší množství do vyprodání zásob). Kvasinky bude možné objednávat minimálně po 5 kusech. WHITE LABS KATALOG, ve kterém najdete všechny odrůdy kvasinek, které je možné u nás objednat.
Děkujeme za pochopení
JMhops
Při nákupu nad 4200 KČ, Vám k objednávce přibalíme set na vaření (bez kvasinek, chmele a sladu). Akce bude trvat od 01.06.-30.06.2022.(do vyprodání zásob)
24.11.2021 Vánoční výprodej 30-50%
Od 1.12. do 21.12.2021 pro Vás máme připravené pořádné vánoční slevy! Můžete se těšit na velký výběr chmelů a chmelového aroma. Každý 10. zákazník od nás obdrží dárek.
 (59.4 x 42 cm).png)
1.6.2021 Výprodej všech chmelů se slevou 30%
Potřebujeme trochu provětrat sklady, tak jsme s rozhodli Vám všem nabídnout slevu 30% na všechny chmely. Nabídka bude k dispozici od 1.6. do 30.6 2021. Připravujeme totiž spoustu nových odrůd, které jsou již na cestě :)
3.9.2020 Sleva 10% pro členy Cechu domovarníků
S velkou radostí oznamujeme, že jsme návázali spolupráci s Cechem domovarníků. Tímto všichni registrovaní členové cechu obdrží slevu 10% na veškerý sortiment našeho obchodu. Pro získání slevy je nutné se registrovat na našem e-shopu a zaslat email s členským číslem cechu. Pro více informací prosím klikněte zde: SLEVA
2.5.2020 Největší domovarnické klání VIRTUAL BIG BREW 2020 na světě!
Zůčastněte se největšího mezinárodního domovarnického setkání na světě! A to jak jinak, než z pohodlí vašeho domova! Mezi účastníky je již více než 17000 domácích sládků z více než 40 zemí světa.
Pro registraci se stačí přihlásit ZDE.
18.3.2020 Jsme oficiálním distributorem firem White Labs a Totally Natural Solutions.
Zde naleznete rady, jak si vytvořit startér z White Labs kvasnic: https://www.whitelabs.com/resources/homebrew-starter-tips
17.3.2020 Jsme oficiálním distributorem kanadských chmelařství HOOH Organic Hops a ALBATROSS.
21.2.2020 - Setkání s našimi kanadskými dodavateli na BIOFACH 2020
Máte se na co těšit! Nové organické a konvenční chmely jsou na cestě! Děkujeme za skvělé setkání.
To nejlepší pro domovarníky i pivovary na jednom místě.
Dovážíme vybrané chmelové odrůdy z celého světa, odborníky ceněné tekuté kvasnice White Labs a čisté chmelové silice HopBurst. Pivu a surovinám pro jeho výrobu se odborně věnujeme již dlouhá léta, a tak přesně víme, jak rozeznat kvalitu. Jsme spolehlivý dodavatel a dokážeme zásobovat jak domovarníky, tak profesionální pivovary.
Pro velkoobchodní odběr nás neváhejte kontaktovat, rádi Vám připravíme nabídku na míru podle Vašich potřeb.
