Neohodnoceno

WLP802 Czech Budějovice Lager Yeast - Sleva

Kvasnice plzeňského typu, původem z Českých Budějovic. Jedná se o kmen který vytváří suché
a řízné ležáky s velmi nízkým obsahem diacetylu, který zároveň vytváří sušší profil a zakulatí
chmelovou hořkost.

Skladem (2 ks)
Kód: 613
Značka: Whitelabs
245 Kč –80 % 50 Kč 43,48 Kč bez DPH
Kategorie: Spodní kvašení
Hmotnost: 0.1 kg
Doporučené datum spotřeby: 8.9.2020
WLP802 Czech Budějovice Lager Yeast - Sleva
245 Kč –80 %

Stupeň prokvašení: 75-80%


Doporučená zákvasná teplota: 10-13°C


Sedimentace: střední


Alkoholová tolerance: střední (5-10%)

Firma Whitelabs pochází původem z Kalifornie a jedná se v současné době o jednu z největších firem na trhu pivovarských kvasinek. Jejich laboratoř vyrábí více než 100 kmenů kvasinek z celého světa a to vždy pouze v tekuté formě. Tímto způsobem zajišťujě cílovému zákazníkovi vždy tu nejlepší kvalitu.

white-labs