Neohodnoceno

WLP810 San Francisco Lager

Jedinečný kmen ležáckých kvasnic, který dokáže kvasit při vyšších teplotách a stále si udržet
ležácký profil. Jedná se o kvasnice používané pro výrobu piv jako California common nebo
Steam beer.

Doporučené datum spotřeby do: 

Položka byla vyprodána…
Na dotaz
Kód: 7
Značka: Whitelabs
245 Kč 213,04 Kč bez DPH
Kategorie: Kvasinky
Hmotnost: 0.1 kg
Doporučené datum spotřeby: 12.1.2020
Položka byla vyprodána…

Stupeň prokvašení: 65-70%


Doporučená zákvasná teplota: 14-18°C


Sedimentace: vysoká


Alkoholová tolerance: střední až vysoká (8-12%)

Firma Whitelabs pochází původem z Kalifornie a jedná se v současné době o jednu z největších firem na trhu pivovarských kvasinek. Jejich laboratoř vyrábí více než 100 kmenů kvasinek z celého světa a to vždy pouze v tekuté formě. Tímto způsobem zajišťujě cílovému zákazníkovi vždy tu nejlepší kvalitu.

white-labs