Neohodnoceno

WLP067 Coastal Haze Ale Yeast Blend

Tento kmen je směsí našich oblíbených druhů kvasnic pro piva New England IPA. Pivu dodává zákal a tropické, silně ovocné estery. Vytváří suchá, ale zároveň velmi džusová piva. Přidáním manga nebo ananasu se zvýší jeho už tak velká pitelnost.

Skladem (3 ks)
Kód: 22
Značka: Whitelabs
245 Kč 213,04 Kč bez DPH
Kategorie: Kvasinky
Hmotnost: 0.1 kg
Doporučené datum spotřeby: 06.01.2021

Stupeň prokvašení: 70-75%

Doporučená zákvasná teplota: 20-22°C

Sedimentace: nízká až střední

Alkoholová tolerance: střední až vysoká (8-12%)

Firma Whitelabs pochází původem z Kalifornie a jedná se v současné době o jednu z největších firem na trhu pivovarských kvasinek. Jejich laboratoř vyrábí více než 100 kmenů kvasinek z celého světa a to vždy pouze v tekuté formě. Tímto způsobem zajišťujě cílovému zákazníkovi vždy tu nejlepší kvalitu.

white-labs