Neohodnoceno

Southern Passion 100g

Univerzální chmel (hořkost a aroma)

Southern Passion je jihoafrická odrůda chmele, která vznikla zkřížením ŽPČ a Hallertau. Tato odrůda chmele má velice unikátní aromatický profil, který nenajdete u jiného chmele. Skvěle se hodí do pivních stylů jako lehké session/summer ale, nebo všechny americké a belgické styly postavené na silném ovocně chmelovém charakteru, jako například: Pale Ale, IPA, Saison apod. 

Aromatický profil: mučenka (passion fruit), guava, červený rybíz, žlutý meloun, cantaloupe a grep

 

Skladem (3 ks)
Kód: 612
139 Kč 120,87 Kč bez DPH
Kategorie: Chmel
Hmotnost: 0.1 kg
Sklizeň: 2020

Pivovarsky důležité hodnoty:

Alfa hořké látky: 8 - 11%

Cohumulon: 16 - 20%

Beta hořké látky: 7 - 8%

Chmelové silice: 0,7 - 1,3ml/100g

 

Baleno ve vakuu v hliníkových baleních. Skladováno v chladu a suchu. 

 

 

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení