Neohodnoceno
Kazbek 2019 100g
Odrůda Kazbek byla získána výběrem z potomstva hybridního materiálu, kde je v původu ruský planý chmel. Robustnost a stabilita jsou zakotveny v názvu odrůdy, protože kazbek je nejvyšší horou středního Kavkazu, a tyto vlastnosti jsou pro ni charakteristické. Aroma hlávek je kořenité - citrónové.
Vhodný pro druhé chmelení nebo případně studené chmelení. Je také zařazována do kategorie odrůd "flavour hops", které jsou charakteristické kořenitou nechmelovou vůní.
| Kategorie: | Chmel |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| Doporučené datum spotřeby: | 31.12.2022 |
Pivovarské hodnoty:
Alfa hořké látky: 4 - 7%
Kohumulon: 35 - 40%
Beta hořké látky: 4 - 6%
Silice: 0,9 - 1,8ml/100g
Doporučené datum spotřeby do: 31.12.2021
Baleno ve vakuu v hliníkových baleních. Skladováno v chladu a suchu.
