Neohodnoceno

Idaho Gem 2020 1kg

Aromatická odrůda

Idaho Gem  je  nová odrůda chmele, která dodává do výsledného piva výtečnou   ovocnou  chuť a aroma ( višeň, ananasu, manga, citrusový grapefruit). Tato odrůda má velký obsah alfa hořkých látek, proto je také vhodná pro výrobu všech druhů Pale Ale, ESB a dalších druhů Ale. 

 

 

Skladem (3 ks)
Kód: 997
1 000 Kč 869,57 Kč bez DPH
Kategorie: Chmel
Hmotnost: 0.1 kg
Doporučené datum spotřeby: 31.12.2023

Pivovarsky důležité látky:

Alfa hořké látky: 10 - 14%

Cohumulon: 13 - 20%

Beta hořké látky: 5 - 7%

Chmelové silice: 40 - 45 ml/100g