Chinook 2019 56g
Aromatická odrůda
Chinook je vhodný do jakékoliv fáze varu, jedná se tedy o univerzální odrůdu. Jedná se o odrůdu typicky využívanou americkými sládky v pivních stylech jako IPA a APA, ale i Saison, Barley Wine a také některé Stouty a Portery. Tato odrůda je křížencem mezi Petham Golding a zakrslým samcem USDA.
Profil: smrkový, kořenitý se silnými tóny grepu
| Kategorie: | Chmel |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.06 kg |
| Doporučené datum spotřeby: | 31.12.2022 |
Pivovarsky důležité látky:
Alfa hořké látky: 12 - 14%
Cohumulon: 29 - 34%
Beta hořké kyseliny: 3 - 4%
Chmelové silice: 1,5 - 2,7ml/100g
Baleno ve vakuu v hliníkových baleních. Skladováno v chladu a suchu.
In 2009, owner Sam Quinlan established the first commercial field of organic hops in Canada in a town called Lillooet in British Columbia. Now with over a decade of experience in the hop growing and craft beer industry, he has worked with hop farmers around the world to create this niche organic hop supply enterprise.
