Neohodnoceno

WLP810-HB San Francisco Lager Yeast

WLP810 San Francisco Lager Yeast

Jedinečný kmen ležáckých kvasnic, který dokáže kvasit při vyšších teplotách a stále si udržet ležácký profil. Jedná se o kvasnice používané pro výrobu piv jako California common nebo Steam beer.

 

Položka byla vyprodána…
Na dotaz
Kód: 979
Značka: Whitelabs
245 Kč –80 % 50 Kč 43,48 Kč bez DPH
Kategorie: Svrchní kvašení (ALE)
Hmotnost: 0.1 kg
Doporučené datum spotřeby: 15.09.2021
Položka byla vyprodána…
WLP810-HB San Francisco Lager Yeast
245 Kč –80 %

Stupeň prokvašení: 65-70%

Doporučená zákvasná teplota: 14-18°C

Sedimentace: vysoká

Alkoholová tolerance: střední až vysoká (8-12%)

Firma Whitelabs pochází původem z Kalifornie a jedná se v současné době o jednu z největších firem na trhu pivovarských kvasinek. Jejich laboratoř vyrábí více než 100 kmenů kvasinek z celého světa a to vždy pouze v tekuté formě. Tímto způsobem zajišťujě cílovému zákazníkovi vždy tu nejlepší kvalitu.

white-labs