WLP570 Belgian Golden Ale Yeast

Původem z východního Vlámska, tento kmen dokáže vyprodukovat v pivech s nižším až střední hustotu cukrů až 12% alkoholu. Kombinace ovocných a fenolových aromat dominují chuťový charakter výsledného piva.

Skladem
Kód: 996
Značka: Whitelabs
250 Kč 217,39 Kč bez DPH
Kategorie: Svrchní kvašení (ALE)
Hmotnost: 0.1 kg
Doporučené datum spotřeby: 04.02.2023

Stupeň prokvašení: 73-78%

Doporučená zákvasná teplota: 20-24°C

Sedimentace: nízká

Alkoholová tolerance: vysoká (10-15%)

Firma Whitelabs pochází původem z Kalifornie a jedná se v současné době o jednu z největších firem na trhu pivovarských kvasinek. Jejich laboratoř vyrábí více než 100 kmenů kvasinek z celého světa a to vždy pouze v tekuté formě. Tímto způsobem zajišťujě cílovému zákazníkovi vždy tu nejlepší kvalitu.

white-labs