Neohodnoceno

WLP568 Belgian-Style Sasion Ale Yeast Blend

Tato směs obsahuje několik druhů belgických a saison kmenů, které dohromady vytvářejí
hruškové estery, podpořené kořeněnými, zemitými a hřebíčkovými aromaty a chutěmi. Jedná se
o produkt podporující včasné úplné prokvašení, který vytváří harmonii a osobitý charakter díky
produkci esterů a fenolů.

Položka byla vyprodána…
Na dotaz
Kód: 392
Značka: Whitelabs
245 Kč 213,04 Kč bez DPH
Kategorie: Svrchní kvašení (ALE)
Hmotnost: 0.1 kg
Doporučené datum spotřeby: 1.1.2020
Položka byla vyprodána…

Stupeň prokvašení: 70-80%


Doporučená zákvasná teplota: 20-30°C


Sedimentace: střední


Alkoholová tolerance: střední (5-10%)

Firma Whitelabs pochází původem z Kalifornie a jedná se v současné době o jednu z největších firem na trhu pivovarských kvasinek. Jejich laboratoř vyrábí více než 100 kmenů kvasinek z celého světa a to vždy pouze v tekuté formě. Tímto způsobem zajišťujě cílovému zákazníkovi vždy tu nejlepší kvalitu.

white-labs