Neohodnoceno

WLP565 Belgian Saison I Ale Yeast

Klasický kmen původem z belgické Valonie, používaný především na výrobu belgického
saisonu, vytvářející ve výsledném pivu chutě a aroma se zemitými, kořeněnými a pepřovými
tóny.

Skladem (> 5 ks)
Kód: 410
Značka: Whitelabs
245 Kč 213,04 Kč bez DPH
Kategorie: Svrchní kvašení (ALE)
Hmotnost: 0.1 kg
Doporučené datum spotřeby: 15.10.2020

Stupeň prokvašení: 65-75%


Doporučená zákvasná teplota: 20-30°C


Sedimentace: střední


Alkoholová tolerance: střední (5-10%)

Firma Whitelabs pochází původem z Kalifornie a jedná se v současné době o jednu z největších firem na trhu pivovarských kvasinek. Jejich laboratoř vyrábí více než 100 kmenů kvasinek z celého světa a to vždy pouze v tekuté formě. Tímto způsobem zajišťujě cílovému zákazníkovi vždy tu nejlepší kvalitu.

white-labs