Neohodnoceno

WLP510 Bastogne Belgian Ale Yeast

A high-gravity ale yeast that produces a dry beer with a slightly acidic finish. While fruit forward, this strain is mild on spice-like phenols. With a high alcohol tolerance upwards of 15% ABV, this strain is great for any Belgian styles ranging from a table beer to a dark strong ale.

  • Belgian Dark Strong Ale
  • Belgian Dubbel
  • Belgian Pale Ale
  • Belgian Tripel
  • Cider
Skladem (> 5 ks)
Kód: 974
Značka: Whitelabs
245 Kč 213,04 Kč bez DPH
Kategorie: Svrchní kvašení (ALE)
Hmotnost: 0.1 kg
Doporučené datum spotřeby: 05.08.2021

Stupeň prokvašení: 74-80%


Doporučená zákvasná teplota: 19-22°C


Sedimentace: střední


Alkoholová tolerance: vysoká (10-15%)

Firma Whitelabs pochází původem z Kalifornie a jedná se v současné době o jednu z největších firem na trhu pivovarských kvasinek. Jejich laboratoř vyrábí více než 100 kmenů kvasinek z celého světa a to vždy pouze v tekuté formě. Tímto způsobem zajišťujě cílovému zákazníkovi vždy tu nejlepší kvalitu.

white-labs