Svrchní kvašení (ALE)

WLP036 Dusseldorf Alt Ale
245 Kč –80 %
43,48 Kč bez DPH
50 Kč

Tradiční kvasnice na výrobu německého Altbieru, pocházejícího z Düsseldorfu. Tento kmenudržuje přítomnost chmelové hořkosti v pozadí a zároveň zvýrazňuje nasládlé známky sladu.

Kód: 11
WhatsApp Image 2020 03 25 at 16.38.35
245 Kč –80 %
43,48 Kč bez DPH
50 Kč

Jedná se o zašpičatělý typ bakterií Lactobacillus, které se používají pro okyselování piv pomocí tradiční techniky nebo přidání přímo do kotle. Tento kmen obvykle vytváří více...

Kód: 506
PHOTO 2019 11 15 18 48 50
213,04 Kč bez DPH
245 Kč

Tento kmen je klasickým představitelem kvasnic pro výrobu ESB (English Strong Bitter), kterýpochází od jednoho z největších nezávislých pivovarů v Anglii. Zbytková sladkost...

Kód: 389
WLP007 Dry English Ale Yeast
213,04 Kč bez DPH
245 Kč

Tento kmen je známý pro svou vysokou atenuaci, dokonce až 80% a to i v pivu s obsahemalkoholu 10% a více. Vysoký stupeň prokvašení eliminuje zbytkovou sladkost, čímž dělá...

Kód: 413
WLP066 London Fog Ale Yeast
213,04 Kč bez DPH
245 Kč

Tento kmen se nám osvědčil jako nejlepší volba pro oblíbený styl New England IPA. Zanecháváv pivu sladkost a tím pomáhá podpořit jak sladové tak chmelové chutě a aroma. Zároveň...

Kód: 437
WLP067 Coastal Haze Ale Yeast Blend
213,04 Kč bez DPH
245 Kč

Tento kmen je směsí našich oblíbených druhů kvasnic pro piva New England IPA. Pivu dodává zákal a tropické, silně ovocné estery. Vytváří suchá, ale zároveň velmi džusová piva....

Kód: 22
WLP090 San Diego Super
WLP090 San Diego Super
Skladem (1 ks)
213,04 Kč bez DPH
245 Kč

Kmen s nízkou produkcí esterů, který je známý především pro rychlé prokvašení a tvorbu neutrálních chutí a aromat. Díky vysokému stupni prokvašení, tento druh kvasnic vytváří...

Kód: 10
WLP300 Hefeweizen Ale Yeast
213,04 Kč bez DPH
245 Kč

Tento populární německý kmen kvasnic produkuje vysoké úrovně isoamyl acetátu, proto vevýsledném pivu cítíme banánové tóny. Díky rovnoměrné produkci fenolů, tento kmen vytváří...

Kód: 434
WLP410 Belgian Wit II Ale Yeast
213,04 Kč bez DPH
245 Kč

Velmi čistý kmen kvasinek, který dodává do výslednému pivu fenolový/kořenitý charakter. Jelikož prokváší maximálně do 75%, zanechává v pivu plnější tělo. Pivo je tak vyváženější...

Kód: 611
WLP510
213,04 Kč bez DPH
245 Kč

A high-gravity ale yeast that produces a dry beer with a slightly acidic finish. While fruit forward, this strain is mild on spice-like phenols. With a high alcohol tolerance...

Kód: 974
WLP518 Opshaug Kveik Ale Yeast
213,04 Kč bez DPH
245 Kč

Originální kmen získán od Larse Mariuse Garshola z Norska. Tento kmen kvasninek Kveik byl izolován od směsi vícero kultur, které patří Haraldu Opshaugovi, farmářskému sládkovi z...

Kód: 440
WhatsApp Image 2020 10 07 at 15.12.36
WLP530 Abbey Ale Yeast
Skladem (4 ks)
213,04 Kč bez DPH
245 Kč

This is a traditional Belgian abbey strain perfect for use in dubbels, tripels and Belgian strong ales due to its very high alcohol tolerance of up to 15% ABV. Produces cherry,...

Kód: 616
Nahoru
Další produkty
22 položek celkem

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení