Spodní kvašení

WLP940 Mexican Lager Yeast
245 Kč –80 %
43,48 Kč bez DPH
50 Kč

Původem z Mexico City, tento kmen vytváří krásně čisté ležáky s příjemným řízem. Tyto kvasnice dávají přednost vysoké pitelnosti a nechávají v pozadí sladové a chmelové tóny.

Kód: 638
WhatsApp Image 2020 03 25 at 16.36.25
213,04 Kč bez DPH
245 Kč

Divoké kvasinky původem z ovocných stromů z Dánska. Tato divoká kvasinka se používá pro výrobu ciderů a vína, avšak skvělě kvasí i v pivu. Vytváří spoustu esterů a...

Kód: 504
WLP800 Pilsner Lager Yeast
213,04 Kč bez DPH
245 Kč

Klasický kmen kvasnic pocházející z Plzně. Tento typ kvasnic vytváří, čísté, řízné a suché pivose sladovým zakončením.

Kód: 401
WLP802 Czech Budějovice Lager Yeast
213,04 Kč bez DPH
245 Kč

Kvasnice plzeňského typu, původem z Českých Budějovic. Jedná se o kmen který vytváří suchéa řízné ležáky s velmi nízkým obsahem diacetylu, který zároveň vytváří sušší profil a...

Kód: 404
WLP810 San Francisco Lager
213,04 Kč bez DPH
245 Kč

Jedinečný kmen ležáckých kvasnic, který dokáže kvasit při vyšších teplotách a stále si udržetležácký profil. Jedná se o kvasnice používané pro výrobu piv jako California common...

Kód: 7
WLP838 Southern German Lager Yeast
213,04 Kč bez DPH
245 Kč

Tento kmen je charakteristický pro něměcká spodně kvašená piva s výrazným sladovým a vyváženým aroma. Vyznačuje se také vysokou schopností sedimentace.   

Kód: 645
WLP850 Copenhagen Lager Yeast
213,04 Kč bez DPH
245 Kč

Severoevropský kmen kvasnic, který vyzdvihuje čistý a řízný charakter piva. Sladové chutě jsou zde spíše ustupují vysoké pitelnosti.

Kód: 428
WLP860
Novinka Tip
213,04 Kč bez DPH
245 Kč

This yeast helps to produce a malty, yet balanced traditional Munich-style lager. Clean and a strong fermentor, it’s great for a variety of lager styles ranging from helles to...

Kód: 971
WLP885 Zurich Lager Yeast
213,04 Kč bez DPH
245 Kč

Jedná se o kmen pivovarských kvasnic původem ze švýcarského Curychu.  Je vhodný spodní kvašení ležáku švýcarského stylu, které mají i více než 11% alkoholu. Diacetyl a...

Kód: 425
WLP920 Old Bavarian Lager Yeast
213,04 Kč bez DPH
245 Kč

Původem z jižního Německa, tyto kvasnice dodávají pivu sladovou chuť s jemným esterovým profilem. Nejvíce se hodí do pivo jako Oktoberfest, Bock, a Tmavé ležáky.

Kód: 431
WLP925
213,04 Kč bez DPH
245 Kč

Used to ferment lager beer in one week. Ferment at room temperature; 17-20°C under 1.0 bar (14.7 PSI) until final gravity is obtained, generally in one week. Lager the beer at...

Kód: 975
11 položek celkem