1 hodnocení

Pšeničný slad 1kg - Našrotovaný

Pšeničný slad dodává pivu charakteristickou chuť a obecně podporuje pěnivost, a proto se v malých dávkách může přidávat do piv z ječného sladu se špatnou stabilitou pěny. Pšeničné slady se vyrábějí obdobně jako slady z ječmene, ale klíčí kratší dobu a suší se při nižších teplotách. Slad je vyráběn klasickou technologií na humnové sladovně v Nymburce.

Skladem (> 5 kg)
Kód: 602
30 Kč 26,09 Kč bez DPH
Kategorie: Slad
Hmotnost: 1 kg

Barva EBC:  3 - 5

 

unnamed (1)