WLP830 German Lager Yeast
Náš nejlépe prodávaný kmen ležáckých kvasnic, který je zároveň jedním z nejpoužívanějších na světě. Vytváří čistá a řízná piva s podporou charakteristik chmele.
Kategorie: | Kvasinky |
---|---|
Hmotnost: | 0.1 kg |
Doporučené datum spotřeby: | 11.08.2022 |
Stupeň prokvašení: 74-79%
Doporučená zákvasná teplota: 10-13°C
Sedimentace: střední
Alkoholová tolerance: střední (5-10%)
Firma Whitelabs pochází původem z Kalifornie a jedná se v současné době o jednu z největších firem na trhu pivovarských kvasinek. Jejich laboratoř vyrábí více než 100 kmenů kvasinek z celého světa a to vždy pouze v tekuté formě. Tímto způsobem zajišťujě cílovému zákazníkovi vždy tu nejlepší kvalitu.