Neohodnoceno
WLP590 French Saison Ale Yeast
Jeden z nejpopulárnějších saisonových kmenů, který vytváří chutě a aroma hrušek, jablek a pepře. Tento kmen má vyšší schopnost sedimentace a vytváří sušší velmi pitelné pivo.
| Kategorie: | Kvasinky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| Doporučené datum spotřeby: | 10.10.2021 |
Stupeň prokvašení: 73-80%
Doporučená zákvasná teplota: 20-30°C
Sedimentace: střední
Alkoholová tolerance: střední (5-10%)
Firma Whitelabs pochází původem z Kalifornie a jedná se v současné době o jednu z největších firem na trhu pivovarských kvasinek. Jejich laboratoř vyrábí více než 100 kmenů kvasinek z celého světa a to vždy pouze v tekuté formě. Tímto způsobem zajišťujě cílovému zákazníkovi vždy tu nejlepší kvalitu.
