Neohodnoceno

WLP080 Cream ALE Yeast blend

Směs aleových a ležáckých kvasnic, která se používá pro výrobu klasického Cream ale. Ve výsledném pivu vytváří příjemné lehké ovocné tóny s čistotou podobnou plzeňským stylům piv.

 

Doporučené datum spotřeby do: 

Skladem (3 ks)
Kód: 500
Značka: Whitelabs
245 Kč 213,04 Kč bez DPH
Kategorie: Kvasinky
Hmotnost: 0.1 kg
Doporučené datum spotřeby: 28.01.2021

Stupeň prokvašení: 75-80%

Doporučená zákvasná teplota: 18-21°C

Sedimentace: střední

Alkoholová tolerance: střední až vysoká (8-12%)

Firma Whitelabs pochází původem z Kalifornie a jedná se v současné době o jednu z největších firem na trhu pivovarských kvasinek. Jejich laboratoř vyrábí více než 100 kmenů kvasinek z celého světa a to vždy pouze v tekuté formě. Tímto způsobem zajišťujě cílovému zákazníkovi vždy tu nejlepší kvalitu.

white-labs