Neohodnoceno

WLP023 Burton Ale

Tento kmen pochází z Anglie a to přesněji z Burtonu nad Trentem, který je nejvíce známý proslavením stylu India Pale Ale. Tyto kvasince vyrábějí příjemné ovocné estery, které se dají popsat jako jablečné, medové nebo hruškové. 

Skladem (5 ks)
Kód: 14
Značka: Whitelabs
245 Kč 213,04 Kč bez DPH
Kategorie: Kvasinky
Hmotnost: 0.1 kg
Doporučené datum spotřeby: 28.12.2020

Stupeň prokvašení: 69-75%

Doporučená zákvasná teplota: 20-23°C

Sedimentace: střední 

Alkoholová tolerance: střední (5-10%)

Firma Whitelabs pochází původem z Kalifornie a jedná se v současné době o jednu z největších firem na trhu pivovarských kvasinek. Jejich laboratoř vyrábí více než 100 kmenů kvasinek z celého světa a to vždy pouze v tekuté formě. Tímto způsobem zajišťujě cílovému zákazníkovi vždy tu nejlepší kvalitu.

white-labs