1 hodnocení
WLP004 Irish Ale Yeast
Tyto kvasnice jsou z jednoho z nejstarších pivovarů vyrábějících stouty na světě. střední
prokvašení dodává na suché koncové chuti, která zvyšuje známky přítomnosti pražených aromat.
| Kategorie: | Kvasinky |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| ? Doporučené datum spotřeby: | 18.04.2021 |
Stupeň prokvašení: 69-74%
Doporučená zákvasná teplota: 18-20°C
Sedimentace: střední až vysoká
Alkoholová tolerance: střední až vysoká (8-12%）
Firma Whitelabs pochází původem z Kalifornie a jedná se v současné době o jednu z největších firem na trhu pivovarských kvasinek. Jejich laboratoř vyrábí více než 100 kmenů kvasinek z celého světa a to vždy pouze v tekuté formě. Tímto způsobem zajišťujě cílovému zákazníkovi vždy tu nejlepší kvalitu.
