Neohodnoceno

WLP648 Brettanomyces bruxellensis Trois Vrai

Jedná se o pravý a původní kmen Brettanomyces bruxellensis Trois. Vytváří velmi silný,
komplexní kyselý charakter s hruškovým aroma.

Položka byla vyprodána…
Na dotaz
Kód: 443
Značka: Whitelabs
245 Kč 213,04 Kč bez DPH
Kategorie: Divoké kvašení
Hmotnost: 0.1 kg
Doporučené datum spotřeby: 28.09.2021
Položka byla vyprodána…

Stupeň prokvašení: 85%+


Doporučená zákvasná teplota: 21-30°C


Sedimentace: nízká


Alkoholová tolerance: střední až vysoká (8-12%)

Firma Whitelabs pochází původem z Kalifornie a jedná se v současné době o jednu z největších firem na trhu pivovarských kvasinek. Jejich laboratoř vyrábí více než 100 kmenů kvasinek z celého světa a to vždy pouze v tekuté formě. Tímto způsobem zajišťujě cílovému zákazníkovi vždy tu nejlepší kvalitu.

white-labs

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení