Neohodnoceno

HopBurst Kentish Gold

Na studené chmelení anglické odrůdy Goldings kořeněný a zemitý charakter. Vhodné pro styly piva English pale Ale.

Položka byla vyprodána…
Na dotaz
Kód: 110
363 Kč 300 Kč bez DPH
Kategorie: Chmelové silice
Hmotnost: 0.015 kg
Položka byla vyprodána…

 

Na studené chmelení anglické odrůdy Goldings kořeněný a zemitý charakter. Vhodné pro styly piva  English pale Ale.

Balení: 15ml

Tam, kde se používá studené chmelení pro přidání chmelové vůně k pivu  sládek čelí mnoha výzvám. Ztráty adsorpcí a nekonzistentní aroma lze překonat. Společnost Totally Natural Solutions Ltd vyvinula způsob, jak efektivně přidat aroma studeného chmelení při zachování kvality piva.

Velice oblíbená volba chmele, která se projevuje ve výsledném pivu pomocí intenzivních kořeněného a zemitého tónu. Hodí se skvěle do piv typu English pale Ale.

Doporučené dávkování:
Dávkovat v poměru  5-40g na hektolitr. Doporučujeme otestovat v menším množství.
Pro získání nejlepších výsledků přidáváme do hotového piva po skončení kvašení nebo po filtraci. Nechat odležet ve výsledném pivu 2-4 hodiny pro získání nejpřesnějších výsledků. 

Tipy na dávkování podle pivního stylu:

  • Ležáky a světlá piva: dávkujeme 10-20 g/hL podle chuti.
  • IPA a silně chmelená piva: dávkujeme 30-40 g/hL.

POZOR: Je velmi důležité brát v potaz aromatický profil piva. Vlivy vybraných sladů, chmelů a kvasnic použitých v pivu mohou mít vliv na dávkování. Piva s vyšším obsahem alkoholu často potřebují vyšší dávkování pro dosažení žádaného aromatického profilu (např. 60g/Hl)

Totally Natural Solution ltd. neboli TNS je jedním z mála výrobců produktů na bázi chmele a sladu. Mezi jejich hlavní výrobky patří chmelové CO2 extrakty, koncentrované chmelové silice, sladové koncentráty a další. 

 

TNS-logo_RGB_Website-01-1024x256

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení