Neohodnoceno

XYA 436 EXPERIMENTAL 2020 1kg

Experimentální odrůda

XYA 436 je nový experimentální chmel původem z Jihoafrické Republiky, která vyniká svým vysokým obsahem alfa hořkých látek. Tato odrůda je velice aromatická Zároveň je vhodná pro pivní styly, kde se klade důraz na chmelové aroma, jako například belgická a americká piva. Také se hodí do méně výrazných pivních stylů, ve kterých dominuje ovocné nebo kořenité aroma.

Aromatický profil: citrusy, papaya, angrešt

Skladem (1 ks)
Kód: 1313
1 111 Kč 966,09 Kč bez DPH
Kategorie: Chmel
Hmotnost: 0.1 kg
Doporučené datum spotřeby:

Pivovarsky důležité hodnoty:

Alfa hořké látky: 12,9 - 15,4 %

Cohumulon: 29,1%

Beta hořké látky: 7,8 - 8,4%

Chmelové silice: 1,06ml/100g