Neohodnoceno

Southern promise 2018 100g

Southern Passion je jihoafrický chmel jehož rodokmen je diploidní sazenice pocházející z křížení Saaz a Hallertauer. Funguje dobře s řadou pivních stylů, včetně lehce chmelených sezóních piv a všech druhů piva amerického a belgického původu jako jsou Pale Ale, IPA a Saisons. Možný podobný chmel: žádný.

Je to unikát a nic podbnéhomu tomuto chmelu nenajdete.

Profil vůně: zahrnuje mučenky (granadilla), guavu, červené bobule, meloun, měsíček a grapefruit, což mu dává jedinečnou chuť.

 

Skladem (> 5 ks)
Kód: 26
175 Kč 152,17 Kč bez DPH
Kategorie: Chmel
Hmotnost: 0.1 kg

Brewing values:

AA: 8 - 12%

Cohumulone: 16 - 20%

Beta acids: 7 - 11%

Essential oils: 0,8 - 1ml/100g

 

SOUTHERN PASSION