Neohodnoceno

Southern Passion 2020 100g

Univerzální chmel (hořkost a aroma)

Southern Passion je jihoafrická odrůda chmele, která vznikla zkřížením ŽPČ a Hallertau. Tato odrůda chmele má velice unikátní aromatický profil, který nenajdete u jiného chmele. Skvěle se hodí do pivních stylů jako lehké session/summer ale, nebo všechny americké a belgické styly postavené na silném ovocně chmelovém charakteru, jako například: Pale Ale, IPA, Saison apod. 

Aromatický profil: mučenka (passion fruit), guava, červený rybíz, žlutý meloun, cantaloupe a grep

 

Skladem (4 ks)
Kód: 612
160 Kč 139,13 Kč bez DPH
Kategorie: Chmel
Hmotnost: 0.1 kg
Doporučené datum spotřeby: 31.5.2023
Southern Passion 2020 100g
Novinka

Pivovarsky důležité hodnoty:

Alfa hořké látky: 8 - 11%

Cohumulon: 16 - 20%

Beta hořké látky: 7 - 8%

Chmelové silice: 0,7 - 1,3ml/100g

 

Doporučené datum spotřeby do: 31.5.2023

Baleno ve vakuu v hliníkových baleních. Skladováno v chladu a suchu.