Neohodnoceno
Saaz Shine 1kg
Odrůda Saaz Shine byla získána výběrem z potomstva po křížení odrůdy Sládek a Žateckého poloraného červeňáku.
Aroma chmelových hlávek je pravé, jemné chmelové. Nižší intenzita. Bylinný charakter vůně je vyšší, společně se složkami kořeněné a citrusové.
Saaz Shine je aromatická odrůda, pro druhé a třetí chmelení. Z pivovarského hlediska je řazena mezi odrůdy Žatecký poloraný červeňák a Sládek.
| Kategorie: | Chmel |
|---|---|
| Sklizeň: | 2019 |
Pivovarské hodnoty:
Alfa hořké látky: 2 - 3,5%
Kohumulon: 20 - 26%
Beta hořké látky 2,5 - 3,5%
Silice: 0,4 - 0,9 ml/100g
Baleno ve vakuu v hliníkových baleních. Skladováno v chladu a suchu.
