Northern Brewer 5kg

Northern Brewer je dobře známý chmel s dvojím použitím vyvinutý na Wye College v roce 1934. V současné době se pěstuje v několika zemích po celém světě. Originál byl křížencem mezi East Kentem Goldingem a Brewer’s Gold male. Dnes se pěstuje převážně v Německu a USA.

Northern Brewer se používá hlavně v evropských lezacich a alech, od Lambiků až po Portery a vše mezi tím. Je také populární v Californských pivních stylech s jeho dřevinou, vinnou a mátovou esencí.

Skladem
Kód: 1451
2 950 Kč 2 565,22 Kč bez DPH
Kategorie: Chmel
Hmotnost: 5 kg
Sklizeň: 2019

Pivovarské hodnoty:

Alfa hořké látky: 12 - 14%

Kohumulon: 24 - 26%

Beta hořké látky: 4,5 - 5,5%

Silice: 1,9 - 2,3ml/100g

 

Baleno ve vakuu v hliníkových baleních. Skladováno v chladu a suchu. 

 

NORTHERN BREWER

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení