Neohodnoceno
Horizon BIO kvalita 2019 100g
Univerzální odrůda v BIO kvalitě
Horizon má vysoký obsah alfa hořkých kyselin, ale zároveň nízký cohumulon. Proto se velmi hodí na hořčení piv. Zároveň má vysoký obsah myrcenu a farnesenu, kteří ve výsledku dodávají příjemné květinové a citrusové aroma. Jedná o oblíbenou odrůdu amerických sládků obzvlášt z okoli Texasu.
Horizon je kříženec amerického chmele Nugget a neznámého experimentálního samce.
Aroma: Květinové, citrusové
| Kategorie: | Chmel |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| Doporučené datum spotřeby: | 31.12.2022 |
Pivovarsky důležité látky:
Alfa hořké látky: 8 - 16%
Cohumulon: 16 - 22%
Beta hořké kyseliny: 5,5 - 8,5%
Chmelové silice: 0,5 - 2ml/100g
