Neohodnoceno

Horizon BIO kvalita 2019 100g

Univerzální odrůda  v BIO kvalitě

Horizon má vysoký obsah alfa hořkých kyselin, ale zároveň nízký cohumulon. Proto se velmi hodí na hořčení piv. Zároveň má vysoký obsah myrcenu a farnesenu, kteří ve výsledku dodávají příjemné květinové a citrusové aroma. Jedná o oblíbenou odrůdu amerických sládků obzvlášt z okoli Texasu. 

Horizon je kříženec amerického chmele Nugget a neznámého experimentálního samce. 

Aroma: Květinové, citrusové 

Skladem (> 5 ks)
Kód: 632
109 Kč 94,78 Kč bez DPH
Kategorie: Chmel
Hmotnost: 0.1 kg
Doporučené datum spotřeby: 31.12.2022

Pivovarsky důležité látky:

Alfa hořké látky: 8 - 16%

Cohumulon: 16 - 22%

Beta hořké kyseliny: 5,5 - 8,5%

Chmelové silice: 0,5 - 2ml/100g