Neohodnoceno

East Kent Goldings 2019 100g

Univerzální odrůda

East Kent Golding je často považován jako vzorová anglická odrůda chmele. Pěstuje se exkluzivně v anglickém Kentu a jedná se o stovky let starou odrůdu. Poprvé se dostala na trh v roce 1790 pod názvem Canterbury Golding a v roce 1838 byl přejmenována na East Kent Golding. 

 

Aroma: zemité, kořenité, levandule, med, tymián 

Skladem (> 5 ks)
Kód: 54
100 Kč 86,96 Kč bez DPH
Kategorie: Chmel
Hmotnost: 0.1 kg

Pivovarsky důležité látky:

Alfa hořké kyseliny: 5 - 6%

Cohumulon: 25 - 29%

Beta hořké kyseliny: 2 - 3%

Chmelové silice: 0,7 - 0,85ml/100g

 

EKG