Neohodnoceno
African Queen 2018 100g
Univerzální chmel (hořkost a aroma)
African Queen je chmel původem z Jihoafrické Republiky, která vyniká svým vysokým obsahem alfa hořkých látek. Zároveň je vhodná pro pivní styly, kde se klade důraz na chmelové aroma, jako například belgická a americká piva. Také se hodí do méně výrazných pivních stylů, ve kterých dominuje kávové, ovocné nebo kořenité aroma.
Aromatický profil: borůvky, peckové ovoce, černý rybíz, angrešt, žvýkačka, citronová tráva, čili papričky
| Kategorie: | Chmel |
|---|---|
| Hmotnost: | 0.1 kg |
| Doporučené datum spotřeby: | 31.5.2021 |
Pivovarsky důležité hodnoty:
Alfa hořké látky: 13 - 15%
Cohumulon: 21 - 26%
Beta hořké látky: 5 - 11%
Chmelové silice: 1 - 1,3ml/100g
Doporučené datum spotřeby do: 31.5.2021
Baleno ve vakuu v hliníkových baleních. Skladováno v chladu a suchu.
