Neohodnoceno

U132 EXPERIMENTAL 2019 100g

Univerzální chmel (hořkost a aroma)

U132 je nový experimentální  chmel původem z Jihoafrické Republiky, která vyniká svým vysokým obsahem alfa hořkých látek. Zároveň je vhodná pro pivní styly, kde se klade důraz na chmelové aroma, jako například belgická a americká piva. Také se hodí do méně výrazných pivních stylů, ve kterých dominuje ovocné nebo kořenité aroma.

Aromatický profil:  guava, mandarinka, švestka, meloun, ovocná.

Skladem (> 5 ks)
Kód: 973
132 Kč 114,78 Kč bez DPH
Kategorie: Chmel
Hmotnost: 0.1 kg
Doporučené datum spotřeby: 31.5.2022
U132 EXPERIMENTAL 2019 100g
Akce Tip

Pivovarsky důležité hodnoty:

Alfa hořké látky: 17 - 18%

Cohumulon: 26 - 30%

Beta hořké látky: 5 - 7%

Chmelové silice: 1 - 1,3ml/100g

 

Doporučené datum spotřeby do: 31.5.2022

Baleno ve vakuu v hliníkových baleních. Skladováno v chladu a suchu.